CARTE

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Les menus au gré de vos envies

Midi et soir

Entrée + plat = 33€

Plat + dessert = 31€

Entrée + plat + dessert = 37€

Entrées

Makis sushis végétariens  素壽司    ………………………………………14€

Makis aux fruits, sushis inversés aux légumes, pointe de mayonnaise

 

Chaussons croustillants de la mer 腐皮海鮮捲.  …………………………16€

Chaussons en feuille de tofu garnis aux crevettes, seiche, châtaignes d’eau

 

Raviolis grillés 豬肉鍋貼   …………………………………………………14€

Raviolis farcis au porc fermier et légumes, sauce soja au jus de citron

 

Plats

Bol végétarien  Au gré de mes envies  青蔬炒麵 ………………………22 €

Tofu grillé, légumes et nouilles sautées au poivre noir

 

Poisson croustillant sauce aigre-doux  台式糖醋魚片  …………………22 €

Croustillant de poisson blanc (selon arrivage), sauce aigre-doux, légumes et riz

 

Mijoté de boeuf  紅燒牛肉        …………………………………………22€

Boeuf mijoté aux épices à la Taïwanaise et potimarron

 

 

Desserts

Timbale aux pommes caramélisées   焦糖蘋果     ………………………10 €

Emincé de pommes caramélisées, cannelle, crème anglaise, amandes effilées,

 

Tiramisu d’automne   栗子提拉米蘇        ………………………………10€

Pain d’épices, mousse de crème de marron, mascarpone, noix caramélisées, liqueur de pain d’épices

 

Croustillant chocolat au citron vert     香脆檸檬巧克力  ………………10€

Chocolat praliné et son sorbet au citron vert, basilic

 

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