Carte et menus – Restaurant à asiatique à Dijon (21)

Cuisine de l’Asie

Le restaurant asiatique Au gré de mes envies au centre-ville de Dijon met à l’honneur des plats asiatiques revisités.Toute la cuisine est faite maison.

Authentique et raffinée, c’est une cuisine actuelle que vous découvrirez au restaurant Au gré de mes envies à Dijon.

(Re)decouvrir l’Asie

Vous partirez à la (re)découverte de la cuisine asiatique grâce aux talents de la Chef.

Vous découvrirez une cuisine délicate, raffinée et finement rehaussée par les parfums de Taïwan.

Et pour accompagner ces mets…

Les vins, pour la majorité provenant de Bourgogne, sont minutieusement choisis par la Chef pour parfaire votre dégustation.

Vous aurez également le choix parmi des rhums arrangés pour accompagner votre dessert, en provenance de Saint Martin, ainsi que du saké ou divers thés.

 

CARTE

CARTE

 

HORAIRES D'OUVERTURE

HORAIRES D'OUVERTURE

 

 

 

 

Les menus au gré de vos envies

Midi et soir

Entrée + plat = 33€

Plat + dessert = 31€

Entrée + plat + dessert = 37€

Entrées

Makis sushis végétariens  素壽司    ………………………………………14€

Makis aux fruits, sushis inversés aux légumes, pointe de mayonnaise

 

Chaussons croustillants de la mer 腐皮海鮮捲.  …………………………16€

Chaussons en feuille de tofu garnis aux crevettes, seiche, châtaignes d’eau

 

Raviolis grillés 豬肉鍋貼   …………………………………………………14€

Raviolis farcis au porc fermier et légumes, sauce soja au jus de citron

 

Plats

Bol végétarien  Au gré de mes envies  青蔬炒麵 ………………………22 €

Tofu grillé, légumes et nouilles sautées au poivre noir

 

Poisson croustillant sauce aigre-doux  台式糖醋魚片  …………………22 €

Croustillant de poisson blanc (selon arrivage), sauce aigre-doux, légumes et riz

 

Mijoté de boeuf  紅燒牛肉        …………………………………………22€

Boeuf mijoté aux épices à la Taïwanaise et potimarron

 

 

Desserts

Timbale aux pommes caramélisées   焦糖蘋果     ………………………10 €

Emincé de pommes caramélisées, cannelle, crème anglaise, amandes effilées,

 

Tiramisu d’automne   栗子提拉米蘇        ………………………………10€

Pain d’épices, mousse de crème de marron, mascarpone, noix caramélisées, liqueur de pain d’épices

 

Croustillant chocolat au citron vert     香脆檸檬巧克力  ………………10€

Chocolat praliné et son sorbet au citron vert, basilic

 

 

Notre restaurant vous accueille

 

Chaque soir du mercredi au vendredi

19h00 - 21h45

 

Le samedi midi et soir

12h00 - 13h45      

19h00 - 21h45

 

Fermé dimanche lundi mardi

     

 

 

 

 

Tous nos plats sont faits maison avec des produits sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité gustative

 

La ferme de Ligny

Haute-Saône / Melin (70120)

(Halle du marché de Dijon)

 

Notre fournisseur de veau, porc fermier et oeufs

Restaurant, Au gré de mes envies, Dijon
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03 80 41 15 42