Carte et menus – Restaurant à asiatique à Dijon (21)
Cuisine de l’Asie
Le restaurant asiatique Au gré de mes envies au centre-ville de Dijon met à l’honneur des plats asiatiques revisités.Toute la cuisine est faite maison.
Authentique et raffinée, c’est une cuisine actuelle que vous découvrirez au restaurant Au gré de mes envies à Dijon.
(Re)decouvrir l’Asie
Vous partirez à la (re)découverte de la cuisine asiatique grâce aux talents de la Chef.
Vous découvrirez une cuisine délicate, raffinée et finement rehaussée par les parfums de Taïwan.
Et pour accompagner ces mets…
Les vins, pour la majorité provenant de Bourgogne, sont minutieusement choisis par la Chef pour parfaire votre dégustation.
Vous aurez également le choix parmi des rhums arrangés pour accompagner votre dessert, en provenance de Saint Martin, ainsi que du saké ou divers thés.
Les menus au gré de vos envies
Entrée + plat = 29€
Plat + dessert = 27€
Entrée + plat + dessert = 35€
Entrées
Assortiment de makis sushis 綜合壽司 ………………………………15€
Makis au thon, sushis inversés au saumon fumé et avocat, mayonnaise japonaise au mentaiko
Raviolis grillés 豬肉鍋貼 …………………………………………………13€
Raviolis farcis au porc fermier et légumes, sauce soja au jus de citron
Crevettes à l’ananas 鳳梨蝦球 ………………………………………13€
Crevettes tièdes accompagnées d’ananas frais, mayonnaise Taiwanaise
Plats
Noix de veau au poivre noir 黑胡椒煎小牛柳 ……………………20 €
Aiguillettes de noix de veau poêlées, sautées au poivre noir, accompagnées de légumes et riz
Canard rôti à la Taiwanaise 五香鴨胸肉 ………………………………20 €
Filet de canard roti aux 5 parfums, crêpes et petits légumes
Poisson croustillant sauce aigre-doux 台式糖醋魚片 …………………20 €
Beignets de poisson blanc (selon arrivage), sauce aigre-doux, accompagné de légumes et riz
Desserts
Trianon royal chocolat 皇家香脆巧克力 ………………………………9€
Chocolat praliné, mousse au chocolat, crème caramel au beurre salé
Tiramisu Au gré de mes envies 提拉米蘇 ………………………………9€
Délice traditionnel, crème mascarpone, café
Île blanche à l’ananas 椰香鳳梨蛋糕 …………………………………9€
Gâteau à l’ananas, mousse à la crème de noix de coco, sorbet de mangue et de fruits de la passion, coulis de chocolat blanc, zeste de citron vert
Notre restaurant vous accueille
Chaque soir du mercredi au vendredi
19h00 - 21h45
Le samedi midi et soir
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Fermé dimanche lundi mardi
Tous nos plats sont faits maison avec des produits sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité gustative
La ferme de Ligny
Haute-Saône / Melin (70120)
(Halle du marché de Dijon)
Notre fournisseur de veau, porc fermier et oeufs
03 80 41 15 42