Carte et menus – Restaurant à asiatique à Dijon (21)
Cuisine de l’Asie
Le restaurant asiatique Au gré de mes envies au centre-ville de Dijon met à l’honneur des plats asiatiques revisités.Toute la cuisine est faite maison.
Authentique et raffinée, c’est une cuisine actuelle que vous découvrirez au restaurant Au gré de mes envies à Dijon.
(Re)decouvrir l’Asie
Vous partirez à la (re)découverte de la cuisine asiatique grâce aux talents de la Chef.
Vous découvrirez une cuisine délicate, raffinée et finement rehaussée par les parfums de Taïwan.
Et pour accompagner ces mets…
Les vins, pour la majorité provenant de Bourgogne, sont minutieusement choisis par la Chef pour parfaire votre dégustation.
Vous aurez également le choix parmi des rhums arrangés pour accompagner votre dessert, en provenance de Saint Martin, ainsi que du saké ou divers thés.
Les menus au gré de vos envies
Midi et soir
Entrée + plat = 33€
Plat + dessert = 31€
Entrée + plat + dessert = 37€
Entrées
Makis sushis végétariens 素壽司 ………………………………………14€
Makis aux fruits, sushis inversés aux légumes, pointe de mayonnaise
Chaussons croustillants de la mer 腐皮海鮮捲. …………………………16€
Chaussons en feuille de tofu garnis aux crevettes, seiche, châtaignes d’eau
Raviolis grillés 豬肉鍋貼 …………………………………………………14€
Raviolis farcis au porc fermier et légumes, sauce soja au jus de citron
Plats
Bol végétarien Au gré de mes envies 青蔬炒麵 ………………………22 €
Tofu grillé, légumes et nouilles sautées au poivre noir
Poisson croustillant sauce aigre-doux 台式糖醋魚片 …………………22 €
Croustillant de poisson blanc (selon arrivage), sauce aigre-doux, légumes et riz
Mijoté de boeuf 紅燒牛肉 …………………………………………22€
Boeuf mijoté aux épices à la Taïwanaise et potimarron
Desserts
Timbale aux pommes caramélisées 焦糖蘋果 ………………………10 €
Emincé de pommes caramélisées, cannelle, crème anglaise, amandes effilées,
Tiramisu d’automne 栗子提拉米蘇 ………………………………10€
Pain d’épices, mousse de crème de marron, mascarpone, noix caramélisées, liqueur de pain d’épices
Croustillant chocolat au citron vert 香脆檸檬巧克力 ………………10€
Chocolat praliné et son sorbet au citron vert, basilic
Notre restaurant vous accueille
Chaque soir du mercredi au vendredi
19h00 - 21h45
Le samedi midi et soir
12h00 - 13h45
19h00 - 21h45
Fermé dimanche lundi mardi
Tous nos plats sont faits maison avec des produits sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité gustative
La ferme de Ligny
Haute-Saône / Melin (70120)
(Halle du marché de Dijon)
Notre fournisseur de veau, porc fermier et oeufs
03 80 41 15 42